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西红柿炒鸡蛋的9大秘密养生功效  

2016-05-13 09:02:33|  分类: 食疗营养 |  标签: |举报 |字号 订阅

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西红柿炒鸡蛋的9大秘密养生功效 - 蜡笔小新 -

 

        西红柿炒鸡蛋是我们日常最普遍的家常菜了,许多人都说这道菜既美味又简单易学,成为了许多“菜鸟级”的第一成果。我们知道,鸡蛋吃多了,胆固醇容易升高。而西红柿含有丰富的番茄红素,可以软化血管,起到保护心血管的作用。因此,鸡蛋“遇上”西红柿,就能规避胆固醇高的弊端,西红柿炒鸡蛋真是“化腐朽为神奇”。

        很多人对这一道菜并不会太重视,对其的一些营养和功效都不了解。下面为大家揭秘,西红柿炒鸡蛋九大神奇功效,一起来看看吧。

 

      1、西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。 

      2、番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病发作。

      3、番茄红素具有特别的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防做用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

      4、番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功能和效果,对高血压、肾脏病人有特不错得辅助治疗做用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。

      5、西红柿中得尼克酸能维持胃液得正常分泌,保进红血球得形成,有利于保持血管壁得弹性和保护皮肤。食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。

      6、鸡蛋是自然界得一个奇迹,一个受过精得鸡蛋,在温度可以的情况下,没必要从外界补充任何养料,就能孵出一只小鸡,这就足以说明鸡蛋的营养。

      7、鸡蛋是营养丰富的食物,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出优点是,鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。

     8、鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有非常大的做用,能健脑益智,避免老年人智力衰退,并可改变各个年龄组得记忆力。不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必吃一个鸡蛋。

      9、鸡蛋炒西红柿是营养素互补得很不错实例,在丰富营养的同时,还具有健脑抗衰老的作用。

 

       以上就是关于西红柿炒鸡蛋的九大神奇功效,怎么样你都没有想到吧,这么简单常见的一道菜,功效居然这么多。

 

西红柿炒鸡蛋的9大秘密养生功效 - 蜡笔小新 -
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